Każdy kto kiedykolwiek odwiedził, w naszym kraju nad Wisłą, azjatycką restauracje lub raczej bar, miał okazje doświadczyć smaku przyprawy 5 smaków we wszystkim oraz skosztować zupę ostro kwaśną. To bardzo pyszna zupa, zwłaszcza gdy potrzebujemyCzytaj dalej
Wątróbka z jabłkami
Moje pokolenie zna doskonale ten specjał, dzisiaj trochę zapomniany, ale w mojej pamięci na zawsze zostanie jako przysmak z dzieciństwa i naturalne źródło żelaza. Przedstawiam nieco podrasowaną wersję tego jednogarnkowego dania. Polecam nieprzekonanym. Składniki: WątróbkaCzytaj dalej
Pasta z wędzoną makrelą
Uwielbiam ryby wędzone, ale jak wszystko w nadmiarze może się przejeść i znudzić. Wtedy doskonałym pomysłem jest użyć jej jako składnika pasty, którą bardzo łatwo przygotować i jest wspaniała z pajdą ulubionego chleba. Taka pastaCzytaj dalej
Sphagetti Putanesca
Przedstawiam kolejny przepis z cyklu szybko i smacznie. Danie to specjalnie dedykuje zwolennikom smaku owoców morza. Prezentowana tutaj wariacja na temat tego klasycznego dla kuchni włoskiej przepisu jest wersją dla dwóch osób więc jeśli twojaCzytaj dalej
Pesto z wędzoną makrelą i tagliatelle
Nie zawsze mam czas na długotrwałe gotowanie, ale zawsze mam ochotę na wyśmienite jedzenie. Moim zdaniem domowe pesto to sposób na pogodzenie braku czasu z jakością. Jeżeli macie w domu blender i świeże zioła toCzytaj dalej
Sernik – mój ulubiony
Najważniejsze ciasto ze wszystkich, nie wyobrażam sobie życia bez sernika. Dobry na święta, urodziny, po pracy, dla rozweselenia i na wszystko. Słodki, kwaśny, waniliowy i delikatny, a przede wszystkim pyszny. Jedzmy…. Składniki: Ciasto: Ser białyCzytaj dalej