Zapraszam na małą wariację na temat kuchni chińskiej. Danie, którego smak zdominowany jest przez sos hoisin, słodko, śliwkowo kwaśny z ostrym tłem. Nie ma co gotujemy. Składniki: Kurczak 500 g Ryż Mąka kukurydziana 2 łyżkiCzytaj dalej
Kategoria: Kuchnia Azji i Indochin
Kurczak z czerwoną pastą curry i ananasem
Jeżeli curry to Indie albo Tajlandia są baza niezliczonych przepisów. Dzisiaj zapraszam na moją wariacje na temat kuchni Tajskiej, a konkretnie na kurczaka z czerwona pastą curry. Danie pikantne, słodkie, kwaśne i charakterne. Składniki: PierśCzytaj dalej
Kurczak Kung PO
Uwielbiam jeść dania kuchni azjatyckiej, chińskiej, wietnamskiej, tajskiej czy koreańskiej. Kurczak Kung Po, jest w oryginale bardzo pikantną potrawą, dlatego polecam moją wersje tej potrawy. Pamiętajcie, najważniejsze jest gotowanie więc jeżeli nie uda wam sięCzytaj dalej
Keralskie curry z kurczakiem i kalafiorem
Dzisiaj wariacja na temat kuchni indyjskiej oraz kalafiora z Cypru. Łączenie kuchni daje bardzo ciekawe efekty, czasami mocno niespodziewane i zaskakujące. Zapraszam na pyszne, lekko pikantne i proste keralskie curry. Składniki: curry: pierś kurczaka 500Czytaj dalej
Elle Curry
Jakiś czas temu miałem okazję odwiedzić cudowną Sri Lankę, miejsce stworzone dla smakoszy curry i chili, z którego ta wyspa słynie, to kraina w której świeże ananasy po obraniu solą i pieprzą co daje niezwykłyCzytaj dalej