Sushi czyli sztuka podawania ryżu. Mam wrażenie, że urosło do miana potrawy kultowej i dla kultowych, a jego nieznajomość jest nie na miejscu. Natomiast jego przyrządzanie to już najwyższy poziom wtajemniczenia w sztukę kuchenną iCzytaj dalej
Kategoria: Ryby i owoce morza
Pasta z wędzoną makrelą
Uwielbiam ryby wędzone, ale jak wszystko w nadmiarze może się przejeść i znudzić. Wtedy doskonałym pomysłem jest użyć jej jako składnika pasty, którą bardzo łatwo przygotować i jest wspaniała z pajdą ulubionego chleba. Taka pastaCzytaj dalej
Sphagetti Putanesca
Przedstawiam kolejny przepis z cyklu szybko i smacznie. Danie to specjalnie dedykuje zwolennikom smaku owoców morza. Prezentowana tutaj wariacja na temat tego klasycznego dla kuchni włoskiej przepisu jest wersją dla dwóch osób więc jeśli twojaCzytaj dalej
Pesto z wędzoną makrelą i tagliatelle
Nie zawsze mam czas na długotrwałe gotowanie, ale zawsze mam ochotę na wyśmienite jedzenie. Moim zdaniem domowe pesto to sposób na pogodzenie braku czasu z jakością. Jeżeli macie w domu blender i świeże zioła toCzytaj dalej